De få av er som fortfarande eventuellt följer min blogg får ursäkta att aktiviteten här varit låg. Till mitt försvar ska sägas att jag har haft extrem skrivtorka, och i största allmänhet inte haft en susning vad jag ska skriva om! Nu ska jag hädanefter dock följa ett råd jag fick för en tid sedan och helt enkelt bara skriva helt i allmänhet sådär. Jag behöver inget speciellt att skriva om kort sagt, utan bara skriver det jag känner för för stunden!

Just idag faller valet av tema på mat! Vilken är eran absoluta favoritmaträtt? För egen del måste jag nog säga att det är ett jämnt race mellan 3 olika maträtter, och vilken som är min favorit en viss dag beror helt på humör! Dessa tre är *trumvirvel* tacos, pizza och slutligen mitt egna recept på lax och spenatpaj! Alltså både lax och spenat i en och samma paj bara för att klargöra detta så vi slipper tråkiga missförstånd.

Om nu någon eventuellt har missat detta lilla faktum så bor jag ännu hemma, och det är oftast någon an föräldrarna som lagar maten som äts i huset. MEN, sedan några år tillbaka har vi en tradition att på fredagar är det jag som lagar maten, med blandad framgång kan tilläggas. Nu på senare tid är misstagen som leder till floppar ganska få som tur är, men framför allt i början av denna tradition var det lite av ett lotteri! Ibland blev det kalasgott och ibland blev det soppa av allt.

I början av ovan nämnda tradition så var jag väldigt ensidig och enkelspårig. Jag valde oftast olika recept men basvarorna var alltid desamma! Jag varierade mellan kyckling och lax. Numera varierar basvaran betydligt mer i takt med att mitt kulineriska kunnande ökat. Nu på senare tid har jag till och med vågat mig på att experimentera lite tro det eller ej!

Men nu börjar farbrorn bli trött så ska väl ta och krypa ner i kojan och sova lite så man orkar med morgondagens äventyr. Godnatt med er mina läsare! Som de säger i Frankrike À bientot! Vilket betyder på återseende för er som inte är så internationella av er!